de Boei

Hartelijk welkom bij Restaurant De Boei te Asselt!

Home

Restaurant De Boei

Chef kok Vincent Paczek en gastvrouw Charlotte America heten u van harte welkom op de website van Grand Café – Restaurant de Boei.

Het gehele jaar door laten wij u genieten van heerlijke gerechten en de prachtige, natuurlijke omgeving. Met veel aandacht voor onze producten, service en prijs – kwaliteit bieden wij u een complete beleving!

Op onze site vindt u informatie over onze menukaarten, openingstijden, actuele aanbiedingen en nog veel meer.
Graag tot ziens in Asselt!

Charlotte America & Vincent Paczek
Team Grand Café—Restaurant de Boei

 

Alsof Corona niet genoeg was zijn wij in het weekend van 16, 17 en 18 juli getroffen door het hoge water. Voorbereid tot waar mogelijk hebben we de strijd verloren toen de serre bezweken is onder de waterdruk. De enorme golf water die toen de zaak binnen stroomde heeft zoveel schade toegebracht dat wij voorlopig helaas niet open kunnen.

Op dit moment is de hele zaak gestript, er is geen bar meer, geen restaurant, amper nog een keuken en geen inrichting. Volgende stap is dat de serre wordt afgebroken en we langzaam kunnen beginnen aan de weder opbouw.

Gezien de vakanties en de bouwvak in het verschiet, de enorme ravage in Valkenburg en het daarheen inzetten van de toch al schaars verkrijgbare materialen, apparatuur en werkmensen maakt het nog onduidelijk om aan te geven wanneer we weer open kunnen.

We worden omgeven door ontzettend veel lieve mensen, van ons onuitputtelijk, onvermoeibare en eindeloos creatieve team dat zich in een dag heeft omgeschoold van horeca vakmensen naar bouwvakkers en professioneel poetsteam, samen met vele oud medewerkers die het niet konden laten om ons te helpen tot alle hulpdiensten die per direct hun huidige werkzaamheden hebben laten vallen om ons te helpen, zoals onze elektricien, ons ‘huis’ timmerbedrijf, ons vaste klusbedrijf, de keukentechnicus, de brouwerij en alle mensen die ik nu vergeet…… ontzettend bedankt alvast!

Afhankelijk van de steun die wel of niet nog van de overheid gaat komen en waar we helaas nog steeds geen duidelijkheid over hebben momenteel, doen wij ons uiterste best om zo snel mogelijk weer voor u klaar te staan. Of het lukt om deze zomer nog in een soort van ‘pop-up’ versie in ons eigen restaurant aan de slag te gaan weten we nog niet, maar zodra er meer bekend is gaan we u dat natuurlijk meteen laten weten.

Dus hou ons in de gaten, vergeet ons niet en tot snel!

Mocht u ons willen helpen in de vorm van een financiële bijdrage dan stellen wij dat zeer op prijs. Ons team heeft voor ons een online doneeractie opgezet waar u via onderstaande link een donatie kunt doen.

 

Inzamelingsactie voor Vincent Paczek van Anushan Rajabavan : Inzamelingsactie Grand Café de Boei (gofundme.com)Mocht u liever rechtstreeks een bijdrage willen overmaken dan kan dat op ons eigen rekeningnummer:

NL 06 INGB 000 80 94 465 t.n.v. Grand Café – Brasserie De Boei.

Wij danken u hartelijk voor alle steunbetuigingen en hopen u graag heel snel weer te begroeten in Asselt!