de Boei

Hartelijk welkom bij Restaurant De Boei te Asselt!

Vacatures

 

Ambulante medewerker(s) bediening en keuken

Wij zijn vaak op zoek naar medewerkers voor de bediening, keuken en afwas. Zowel voor doordeweeks als voor in het weekend zoeken wij flexible jonge mensen die op wisselende tijden kunnen werken, het leuk vinden om met gasten om te gaan en niet bang zijn om hard te werken. Ben jij 16 jaar of ouder en op zoek naar een uitdagende (bij)baan in een jong team, aarzel dan niet om vrijblijvend een sollicitatiebrief te sturen!

 

Vacature

Zelfstandig werkend kok
Voor ons bruisende bedrijf aan de Maasplassen in Asselt zijn wij op zoek naar een goede aanvulling op onze keukenteam. Ervaring is een pré, maar als jij de gemotiveerde, enthousiaste, culinair ingestelde harde werker bent die wij zoeken zijn wij niet de beroerdste om je alles zelf aan te leren.

We serveren een lunch- en dinerkaart, high tea’s, high wine, gebak, verzorgen feesten, diners en thema avonden. De gerechten lopen uiteen van broodjes, salades en Limburgse streekgerechten naar een dinerkaart met een zeer ruime keuze, tot massa’s huisgemaakte lekkernijen bij diverse arrangementen.

Kwaliteit en kwantiteit in een goede verhouding tot de prijs zorgt ervoor dat wij elk jaar nog groeien en nog steeds ruimte hebben voor extra personeel. Het is hard werken en over het algemeen altijd erg druk, maar ook gezellig en elke dag weer een feestje!

Ben jij…..
….flexibel ingesteld?
….iemand die werkt met hart voor de zaak?
….beschikbaar in weekenden en tijdens feestdagen?
….bereid om verantwoordelijkheid te nemen?
….in staat om secuur te werken en heb je oog voor detail?
…. ambitieus genoeg om op enig moment leiding te geven aan een jong team op een collegiale manier?
…. degene die met zorg ons bedrijf verder helpt te groeien?
…. op zoek naar een baan met een 4-daagse werkweek waarbij je 1 weekend dag vrij hebt?

Dan ben jij degene die wij zoeken!!

De functie in houd in:
• voorbereidende werkzaamheden/ mise-en-place maken
• het uitvoeren van hygiëne voorschriften
• schoonmaakwerkzaamheden in de keuken
• klaarmaken en meegeven van gerechten
• ontwikkelen van nieuwe gerechten/ aanpassen van de menukaart
• sfeer bewaken en overig personeel aansturen en motiveren
• overnemen van de taken van de chef en zelfstandig draaien van de keuken bij afwezigheid van de chef.

Daarnaast vinden wij functioneren als 1 team en een goede sfeer de beste motivatie om elke dag weer goede prestaties te leveren! Herken jij jezelf in deze functieomschrijving en zijn we dus op zoek naar jou? Laat het ons weten door een e-mail te sturen naar info@grandcafedeboei.nl t.a.v. Vincent Paczek

 

Leerling keuken / bediening

Wij zijn erkend leerbedrijf voor zowel de bediening als voor de keuken. Kijk op www.stagemarkt.nl voor de beschikbare stageplaatsen en functieomschrijvingen.