de Boei

Hartelijk welkom bij Restaurant De Boei te Asselt!

Vacatures

Vacature Zelfstandig werkend kok

Voor ons bruisende bedrijf aan de Maasplassen in Asselt zijn wij op zoek naar een goede aanvulling op onze keukenteam. Ervaring is een pré, maar als jij de gemotiveerde, enthousiaste, culinair ingestelde harde werker bent die wij zoeken zijn wij niet de beroerdste om je alles zelf aan te leren.
We serveren een lunch- en dinerkaart, high tea’s, high wine, gebak, verzorgen feesten, diners en thema avonden. De gerechten lopen uiteen van broodjes, salades en Limburgse streekgerechten naar een dinerkaart met een zeer ruime keuze, tot massa’s lekkernijen bij de high tea’s
Kwaliteit en kwantiteit in een goede verhouding tot de prijs zorgt ervoor dat wij elk jaar nog groeien en nog steeds ruimte hebben voor extra personeel.
Het is hard werken en over het algemeen altijd erg druk, maar ook gezellig en elke dag weer een feestje!

Flexibel zijn ingesteld, kunnen werken met hart voor de zaak, ook beschikbaar zijn in weekenden en tijdens feestdagen, bereid zijn om verantwoordelijkheid te nemen, secuur werken en oog voor detail hebben, op enig moment leiding kunnen geven aan een jong team op een collegiale manier en met zorg ons bedrijf verder helpen groeien zijn de kwaliteiten waar wij naar op zoek zijn.
De functie in houd in:

  • voorbereidende werkzaamheden/ mise-en-place maken
  • het uitvoeren van hygiëne voorschriften
  • schoonmaakwerkzaamheden in de keuken
  • klaarmaken en meegeven van gerechten
  • ontwikkelen van nieuwe gerechten/ aanpassen van de menukaart
  • sfeer bewaken en overig personeel aansturen en motiveren
  • overnemen van de taken van de chef en zelfstandig draaien van de keuken bij afwezigheid van de chef.

Daarnaast vinden wij functioneren als 1 team en een goede sfeer de beste motivatie om elke dag weer goede prestaties te leveren!

Herken jij jezelf in deze functieomschrijving en zijn we dus op zoek naar jou? Laat het ons weten door een e-mail te sturen naar info@grandcafedeboei.nl t.a.v. Vincent Paczek

 

Ambulante medewerker(s) bediening en keuken

Wij zijn vaak op zoek naar medewerkers voor de bediening, keuken en afwas. Zowel voor doordeweeks als voor in het weekend zoeken wij flexible jonge mensen die op wisselende tijden kunnen werken, het leuk vinden om met gasten om te gaan en niet bang zijn om hard te werken. Ben jij 16 jaar of ouder en op zoek naar een uitdagende (bij)baan in een jong team, aarzel dan niet om vrijblijvend een sollicitatiebrief te sturen!

 

Leerling keuken / bediening

Wij zijn erkend leerbedrijf voor zowel de bediening als voor de keuken. Kijk op www.stagemarkt.nl voor de beschikbare stageplaatsen en functieomschrijvingen.